Здоровая еда — это нелегкий подвиг, но это то, что вы можете начать решать, покупая продукты, наполненные питательными веществами, которые полезны для вашего общего здоровья.

Как только вы принесете правильную зелень, зерно, белки в ваш дом, станет намного легче потреблять пищу таким образом, чтобы вы могли процветать, а не просто выживать.

Однако, поскольку исследования показали, что продуктовые магазины предназначены для зарабатывания денег и не обязательно поощряют потребителей к выбору здорового выбора.

Важно точно знать, как перемещаться по бесконечному лабирину с кажущимся неограниченным выбором. Чтобы вы могли определить, какие предметы поставят вас на путь чтобы жить лучшей жизнью.

Важные продукты для здоровья по словам диетолога:

1. Зелень

Запаситесь свежими продуктами, зелень, включая шпинат, капусту, мангольд и рукколой и хрустящие овощи, такие как ромейн. Добавление их в любую еду даст ему автоматически питательный удар, а объем воды и волокна поможет вам стать полноценным и оставаться надолго здоровым.

Помимо того, что такие продукты могут привести к более тонкой талии и еще отличные источники витамина А, витамина С, витамина К, магния и абсорбируемого кальция.

В дополнение к многочисленным преимуществам для здоровья листовой зелени, в докладе, опубликованном в 2017 году в журнале Neurology, было обнаружено, что употребление в пищу питательных веществ растений может сделать ваш ум на 11 лет моложе.

Исследователи из Университета Раша и Университета Тафтса изучили 1000 человек и обнаружили, что те, кто сообщал о еде от одного до двух ежедневных порций зеленых листовых овощей, таких как капуста, салат или шпинат, имели более медленные темпы снижения познавательной способности.

2. Замороженные овощи

Придерживаясь зеленой темы, также рекомендуется запастись замороженными овощами, которые на самом деле не менее питательны, чем их свежие аналоги.

Мало того, что замороженные овощи хранятся намного дольше, чем свежие, они могут быть более плотно питательными, чем свежие, из-за того, что они заморожены в момент пиковой зрелости.

Хотя это может показаться странным, есть доказательства, подтверждающие его. Согласно исследованию 2017 года,проведенному исследователями из Университета Джорджии, некоторые овощи, такие как зеленая фасоль и горох, фактически сохраняют большую часть своей пищевой ценности, когда они заморожены по сравнению с тем, когда их покупают свежими или хранят в холодильнике на несколько дней.

3. Чистые органические фрукты и орехи

Покупка правильных продуктов для приготовления отличных блюд имеет ключевое значение, но закуски действительно могут стать причиной или нарушением здорового питания. Запасы продуктов, которые являются органическими, и сделаны из натуральных ингредиентов, помогут вам сохранить здоровье.

4. Арахисовое масло

Арахисовое масло — это, белок плотный, экономичный и хороший для распространения, окунания или добавления в коктейль. Но важно знать, какое именно арахисовое масло купить. Чтобы вы могли наилучшим образом воспользоваться питательными преимуществами вкусного рассматривать.

Эти преимущества включают в себя похудение мононенасыщенных жиров, волокно, наполняющее живот, и ускоряющий метаболизм белок. Арахис также содержит генистеин, соединение, которое помогает отказаться от генов для ожирения и снижает способность вашего тела хранить жир.

Однако, когда в арахисовом масле добавлены такие ингредиенты, как сахар или пальмовое масло, они подорвут любое хорошее. Поэтому загляните на этикетку и ищите минимальные ингредиенты.

Идеальным является только два: орехи и соль. Чем естественнее ваше арахисовое масло, тем эффективнее оно будет улучшать ваше общее состояние здоровья.

5. Лосось

Если вы пытаетесь питаться здорово, покупка лосося — отличное начало. Это вкусный, противовоспалительный источник белка, который также богат омега-3.

Эти жирные кислоты, омега-3 также хороши для вашей кишки и связаны с уменьшением факторов риска, связанных с сердечными заболеваниями, такими как высокие триглицериды, высокое кровяное давление и свертывание крови.

При покупке лосося просто убедитесь, что вы покупаете дикий материал вместо лосося, выращенного на ферме, который ужасно короток в отделе здравоохранения.

6. Проросший хлеб из зерна или древние зерна

Ищите продукты, которые сделаны с чистыми ингредиентами. Включая органические и проросшие зерна, которые обеспечивают дополнительную пользу для здоровья по сравнению с вашей обычной буханкой пшеницы.

Исследования показали, что эти зерна легче усваиваются, и они выше в клетчатке и других важных питательных веществах, таких как аминокислоты, витамины группы В и антиоксиданты.

7. Калорийно-режущие специи

Когда вы пытаетесь поесть здоровее, то, как вы готовите еду, так же важно, как и сама пища. У вас может быть прекрасный кусочек дикого лосося, но если он пропитан маслом или пропитан тошнотворным сладким соусом, это не принесет вам много пользы.

Вот почему правильная приправа является ключевой и почему специи заслуживают места в вашем здоровом списке продуктов. Когда ваша еда хорошо приправляется, она будет более удовлетворительной и даже выше в антиоксидантах для загрузки.

В отличие от соусов и приправ, которые обычно наполняются рафинированным сахаром и другими обработанными ингредиентами, специи позволяют повысить вкус пищи без добавления дополнительных калорий. Запаситесь на орегано, кайенну, корицу, кардамон, куркуму и экспериментируйте на кухне!

В дополнение к сокращению калорий, многие специи также имеют свои преимущества. Куркума, например, является убийцей воспаления. В то время как корицу хвалят за ее способность помогать контролировать уровень сахара в крови и предотвращать диабет.

Источник: https://www.eatthis.com/healthy-grocery-list/